Tarta Fácil de manzana para San Valentín.

Ingredientes: -Una lámina de hojaldre -1 ó 2 manzanas -Azucar -Mantequilla -Canela Hacer un circulo con un molde redondo.

Plegarlo por la mitad y cortar dos triangulos por los extremos, pintarlo con mantequilla y espolvorear con azucar.

Pelar y descorazonar la manzana,partir por la mitad y cortar en laminitas. Colocar las laminas sobre la base. Espolvorear con azucar y poner un poquito de mantequilla sobre la manzana. Hornear a 180º hasta dorar la manzana. Sacar y espolvorear con canela.

Feliz Celebración

Galletitas de mantequilla TODO CORAZÓN

Ingredientes:

200 gr. de azúcar
250 gr. mantequilla
2 huevos
500/600 gr. de harina
azúcar vainillado, canela, ... (opcional)

Preparación:

• Primero convertir el azúcar en azúcar glass
• Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar bien
• Añadir los huevos uno a uno y seguir mezclando
• Añadir la harina y mezclarlo todo hasta conseguir una masa homogénea

Una vez conseguida la mezcla, poner en un bol y dejar reposar en el frigorífico por lo menos durante 2 horas.

Una vez pasado el tiempo de reposo, trabajar la mezcla, porque se endurece bastante y con el rodillo formar una plancha. Cortar y darle la forma que más os guste.

¡Que aprovechen!

Carolina